Шиханом называют одиноко стоящие горы с пологим склоном. Куштау, как и шиханы Торатау и Юрактау — фрагменты рифов древнего Пермского моря — полностью состоит из окаменевших моллюсков, водорослей и кораллов.

Шихан имеет форму двугорбого хребта. Эта особенность отражена в названии горы — в переводе с башкирского Куштау — «парная гора».

На территории шихана произрастает около 400 видов растений и обитает более 500 видов животных.

Со стороны западного и южного склонов гору огибает река Белая. Гора Куштау — особо охраняемая природная территория — памятник природы.

В ЦИФРАХ

Относительная высота шихана — 251 метр, высота над уровнем моря — 374 метра. Общая длина хребта — 4 километра. Возраст пород, слагающих гору — 280–300 миллионов лет.